处暑时节美味指南，这些水果正当吃

处暑，是二十四节气中的第十四个节气，意味着炎热的夏天即将过去，凉爽的秋天即将来临，在这个时节，饮食也需要做出相应的调整，以顺应季节的变化，处暑吃什么呢？以下为您推荐一些适合处暑时节食用的食物。

梨

梨具有润肺止咳、滋阴清热的功效，处暑之后，天气逐渐干燥，人们容易出现口干舌燥、咳嗽等症状，此时吃梨是非常合适的，梨可以直接生食，口感清甜多汁；也可以煮成梨汤，加入适量的冰糖和银耳，不仅美味,还能更好地发挥其润肺的作用。

葡萄

葡萄富含多种维生素和矿物质，具有补气血、强筋骨、利小便的作用，处暑时的葡萄口感鲜美，营养丰富，无论是巨峰葡萄的饱满多汁，还是玫瑰香葡萄的馥郁芬芳，都让人垂涎欲滴，可以洗净后直接食用，也可以酿成葡萄酒，在享受美味的同时,还能品味到秋意的醇厚。

鸭肉

中医认为，鸭肉味甘、咸，性微寒，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用，处暑时节，暑热尚未完全消退，人体容易出现燥热，而鸭肉正好可以清热降火，鸭肉的做法多样，比如烤鸭、红烧鸭、冬瓜鸭汤等,每一种都别具风味。

百合

百合有润肺止咳、清心安神的功效，处暑干燥的气候容易使人心情烦躁，食用百合有助于缓解情绪，百合可以用来煮粥，如百合莲子粥，清香可口，还能宁心安神；也可以与西芹等食材搭配清炒,口感清爽。

南瓜

南瓜富含胡萝卜素、维生素等营养成分，具有健脾养胃、润燥的作用，处暑后多吃南瓜，能为身体补充所需营养，增强免疫力，南瓜可以蒸着吃，粉糯香甜；也可以做成南瓜饼，外酥里嫩,是一道美味的点心。

处暑时节，选择合适的食物食用，既能满足味蕾的享受，又能滋养身体，为即将到来的秋天做好准备，让我们在这个美好的季节里，品尝时令美食，感受大自然的馈赠。