黄芪及天麻黄芪的功效、作用与吃法全解析

黄芪，作为一味传统的中药材，在我国已有数千年的药用历史，它具有丰富的功效和多样的作用，并且在吃法上也有多种选择,下面就为大家全面介绍一下黄芪的功效与作用以及吃法。

黄芪的功效与作用 黄芪具有补气升阳的显著功效，对于中气下陷所导致的久泻脱肛、***脱垂等问题，有着良好的调理作用，它能提升人体中气，增强脏腑功能，从而改善这些症状，黄芪还能固表止汗，对于容易自汗、盗汗的人群来说，是一味不错的药材，它可以调节人体的卫气，增强体表的防御能力,减少出汗的情况。

在利水消肿方面，黄芪也表现出色，对于脾虚失运、水湿泛溢引起的水肿，黄芪能通过补气健脾来促进水液代谢，减轻水肿症状，黄芪还具有生津养血的功效，可用于气血两虚导致的面色萎黄、心悸气短等情况，为身体补充气血，改善气血不足的状况，它还能行滞通痹，对于因气虚血滞引起的肢体麻木、关节痹痛等有一定的缓解作用，黄芪还有托毒排脓、敛疮生肌的作用，可帮助疮疡久溃不敛者促进愈合，现代研究还发现，黄芪具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用等。

黄芪的吃法 黄芪常见的吃法之一是泡水喝，取适量黄芪，一般5 - 10克左右，用开水冲泡，焖泡15 - 20分钟后即可饮用，可以反复冲泡，直到味道变淡，黄芪泡水适合大多数人日常保健饮用，尤其适合气虚体质者,能起到补气提神的作用。

黄芪也可以用来煲汤，比如黄芪鸡汤，将鸡肉切块，与黄芪15 - 20克一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1 - 2小时，这道汤不仅味道鲜美，还具有补气养血、增强免疫力的功效，适合身体虚弱、气血不足的人群，还有黄芪猪蹄汤，把猪蹄洗净与黄芪20克左右一起炖煮，能起到通乳、补气的作用，对产后气血虚弱、乳汁不足的产妇有很好的滋补效果。

煮粥也是黄芪的一种吃法，例如黄芪粥，准备黄芪10克、大米50 - 100克，先将黄芪加水煎汁，然后用煎好的药汁与大米一起煮粥，黄芪粥具有健脾益气的作用，适合脾胃虚弱、食欲不振者食用。

黄芪还能与其他中药材搭配制成茶饮或药膳，比如黄芪与枸杞搭配，二者各取5 - 10克，一起泡水喝，有补气养肝明目的功效；黄芪和当归以5:1的比例配伍，可用于气血双补，将它们一起煲汤或炖肉,能起到更好的滋补效果。

黄芪是一味功效强大且应用广泛的中药材，通过合理的吃法，能让我们更好地发挥其养生保健和治疗调理的作用，但在使用黄芪时，也要根据自身情况适量选用，如有特殊疾病或正在服用其他药物，更好在医生的指导下使用。