秦岭脚下秦楚咽喉、山水藏古韵舌尖品新茶的商州市是哪个省的城市

提起商州，很多人脑海里会浮现秦岭褶皱里那座老丹江码头边的商县城，如今它是陕西省商洛市的政治经济文化中心商州区，可在许多老陕和商於古道过客的心里，“商州市”依然是囊括了商於古道沿线青石板驿路、丹江源头浅滩、秦楚交融方言与风物的那片温热热土——我们不妨循着这份旧时光里的集体记忆，沿着丹江的碎波，踩过沾着松针的青石板，走进这座藏在“龙脉”褶皱里的古城。

商州的骨，是秦楚交界铺就的，从商州区的黑龙口镇穿七十二峪到长安，再沿丹江顺流而下过丹凤棣花、商南金丝峡，便是先秦时张仪、苏秦游说六国的“商於古道”，更是后来连接南北漕运的“丹水驿道”，清风塔在棣花古镇的荷塘边立了千余年，铃铎一响，就勾出贾平凹《秦腔》里的板胡声、棣花老街上的商洛花鼓调——花鼓戏里既有秦腔的粗犷高亢，又有楚调的婉转细腻，像极了商州人的性格：山里汉子扛得起秦岭的柴担，也能对着丹江浅滩哼几句采茶歌；妯娌们能蒸出够一桌席的“商芝肉”“八大件”，也会围坐在火塘边用夹杂着湖北尾音的商州话拉家常，黑龙口镇的二郎庙还保留着秦楚合璧的建筑风格：一庙分两殿，一边供秦地的二郎神杨戬，一边供楚地的治水英雄大禹，两根拴马桩一左一右，分别刻着秦篆和楚隶，风吹过檐下的灯笼，红绸飘动间，仿佛还能看见千年前秦商楚贾牵着骆驼、背着茶包在这里歇脚的身影。

商州的魂，是秦岭山水养出来的，这里是丹江、洛河的源头，是“南水北调中线工程”的核心水源涵养区，森林覆盖率超过70%，负氧离子含量常年是城市的几十倍，是名副其实的“秦岭里的天然氧吧”，金丝峡大峡谷的“十三级瀑布群”从悬崖上倾泻而下，溅起的水雾在阳光下形成一道道彩虹，人在峡谷里走，就像在一幅泼墨山水画里穿行；牛背梁国家森林公园的高山草甸上，夏天开满了紫色的马先蒿、黄色的金莲花，秋天层林尽染，像打翻了大自然的调色盘；二龙山的湖面波光粼粼，像一块镶嵌在秦岭里的翡翠，周末带着家人在湖边钓鱼、烧烤，吹着带着松脂香的风，所有的烦恼都会烟消云散，商州的茶也带着山水的灵气——虽然最有名的“商南泉茗”“商南毛尖”产自商南县，但商州城区周边的黑山镇、夜村镇也有不少茶园，清明前后，茶山上的姑娘们背着竹篓采茶，指尖沾着嫩绿的茶尖，脸上带着甜甜的笑容，采下来的茶经过杀青、揉捻、烘干，泡出来的茶汤清澈明亮，入口回甘,带着淡淡的兰花香。

商州的味，是烟火气里熬出来的，在商州区的莲湖路美食街，从早到晚都飘着香气：清晨的商州水煎包外酥里嫩，咬一口还爆汁；中午的擀面皮筋道爽滑，配上油泼辣子和蒜水，辣得人直冒汗却停不下来；晚上的商芝肉肥而不腻，商芝是秦岭里的一种野菜，晒干后和五花肉一起蒸，吸满了肉汁的商芝比肉还好吃；还有丹凤葡萄酒，虽然产自丹凤县，但商州市区的各大超市、饭馆都能买到，葡萄酒的果香浓郁，口感醇厚,是商州人走亲访友的必备礼品。

如今的商州，早已不是那个只有青石板驿路和老丹江码头的古城了——西商高速、沪陕高速、宁西铁路穿城而过，交通越来越便利；莲湖公园、丹江公园、龟山公园越来越美，成为市民休闲娱乐的好去处；万达广场、大都汇购物中心拔地而起，越来越多的年轻人选择回到商州创业、生活，可商州人骨子里的那份质朴、那份对山水的热爱、那份对秦楚文化的传承却从来没有变过——他们依然会在周末带着家人去秦岭里爬山、采茶，依然会在火塘边唱商洛花鼓,依然会用商芝肉招待远方的客人。

这就是秦岭脚下的秦楚咽喉商州市：一座有山有水有故事的古城，一座值得你放慢脚步、用心感受的小城。